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在云南中华职教社的指导下，2005年9月，红河州中华职教社联合红河州委教育工委先后在红河卫生职业学院、红河职业技术学院、云南红河技师学院、云南锡业职业技术学院举办4场专题培训，共培训师生782人，利用“中华职教大课堂”平台为红河州职业教育高质量发展赋能。
此次培训为州级职业院校提供“菜单式”培训，州委教育工委和州中华职教社委围绕人工智能、心理健康等核心需求制定培训方案，让职业院校根据自身需求选择培训专题，再根据培训专题优化课程设置和细化师资需求，由云南中华职教社协调师资到校授课。
在红河职业技术学院举办的师生心理健康讲座暨教师心理育人能力培训，特邀云南省知名心理健康专家朱裴佳主讲。朱裴佳老师以《做自己情绪的操盘手》为题，通过生动的案例分享与互动，引导教师们深入探索情绪的本质。还开展了以“学会体验和专注当下的自己”为主题的学生团体心理辅导，让师生一同掌握了情绪管理的实用方法、压力释放的有效技巧与针对性心理调适策略，切实帮助教师缓解职业倦怠，助力学生调节心态。
在红河卫生职业学院、云南红河技师学院、云南锡业职业技术学院举办的人工智能赋能职业教育专题培训，特邀AI生成技术与数字艺术专家、工信部AIGC技能专家黄彬主讲。黄彬老师以“解锁AI潜能，共赴未来教育——人工智能赋能职业教育”为题，从人工智能的基本概念与发展历程出发，深入讲解了大语言模型（AIGC）的核心原理及其在教育领域的应用前景。课程聚焦AI辅助教学设计、智能内容生成等实用模块，现场演示了DeepSeek、豆包、Kimi等AI工具在PPT制作、文稿撰写、图像与视频生成等方面的实际操作技巧，进一步增强了职业院校教师对人工智能与教育融合的系统性认识，通过丰富的案例和实操演示，有效提升了教师运用AI技术优化教学、科研及管理工作的能力。
从“统一授课”到“按需定制”，“中华职教大课堂”的“菜单式”培训不仅打破了传统培训的时空限制与内容壁垒，更搭建起优质教育资源共享的桥梁。后续，“中华职教大课堂”将根据反馈动态更新专题，持续优化课程资源库，让“菜单式”服务更好服务红河州职业教育高质量发展。
